Nach den strengen Corona-Maßnahmen hat die Lehrküche für Schüler*innen endlich wieder offen! Um die Küche einzuweihen und die israelische Kultur noch ein bisschen besser kennenzulernen, hat der Hebräisch-Kurs der Q-Phase 2 am Mittwoch, dem 11. Mai 2022, gekocht. Wir haben Shakshuka und israelischen Salat zusammen mit Pita und Hummus gegessen. Es war für alle sehr schön nach 2 Jahren wieder zusammen kochen zu können. Außerdem war das Essen echt lecker! Wer es uns nachmachen möchte, kann gerne das Rezept auf Hebräisch dafür verwenden. Viel Erfolg!

 

לאחר תקופה ארוכה של מגבלות בגלל וירוס הקורונה, סוף סוף מטבח התלמידים נפתח שוב! כדי ולהכיר קצת
יותר טוב את התרבות הישראלית והאוכל הישראלי בישלנו יחד ביום רביעי, 11 במאי 2022. בישלנו שקשוקה
והכנו סלט ישראלי. ערכנו את השולחן עם פיתות וחומוס. האוכל היה ממש טעים והיה לנו מאוד נחמד. אחרי
!שנתיים יכולנו לבשל שוב… זה היה כיף! מי שרוצה לבשל כמונו יכול להשתמש במתכון המצורף. בהצלחה

עמליה וליאל, כיתה י“א

 

 

:מתכון לשקשוקה טעימה וקלה להכנה

:מצרכים

בצל גדול קצוץ
ארבע עגבניות גדולות ורכות חתוכות לקוביות
פלפל אדום אחד חתוך לקוביות
שלוש עד ארבע שיני שום כתושות
כף מלאה רסק עגבניות
ארבע ביצים
.תבלינים: פלפל שחור, פפריקה אדומה מתוקה וחריפה ( לא חובה)
מלח
.הכל לפי הטעם

:אופן ההכנה

.מחממים מחבת גדולה עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה-
מוסיפים את הרסק, העגבניות החתוכות, הפלפל (גמבה) ומשאירים לעוד מספר-
דקות
.מוסיפים את הביצים-
.מכסים ומבשלים על אש נמוכה עד שהביצים מבושלות-

!בתיאבון

  ! ב ה צ ל ח ה